Retete culinare

Rețete culinare românești sau din bucătăria internațională. Aici găsești cele mai bune rețete culinare pentru mic dejun, prânz și cină, dar şi pentru cele mai mari săbători, cele de Paşte şi Crăciun. Rețete pentru aperitive, feluri principale și desert. Vezi cele mai ușoare și rapide rețete culinare!

ciuperci
14:38

5 greșeli majore pe care le faci când gătești ciuperci: cum le distrugi gustul și substanțele nutritive fără să știi

Cum faci zacuscă fără nicio picătură de ulei. Rețeta pas cu pas pentru iarnă
6 sept.

Cum faci zacuscă fără nicio picătură de ulei. Rețeta pas cu pas pentru iarnă

Câtă sare se pune la bulion și ce tip de sare face diferența
5 sept.

Câtă sare se pune la bulion și ce tip de sare face diferența

Aproape toată lumea face aceste două greșeli când gătește paste. Italienii spun cum trebuie procedat
4 sept.

Aproape toată lumea face aceste două greșeli când gătește paste. Italienii spun cum trebuie procedat

De ce să întorci borcanele după ce pui zacusca. Trucul care îți salvează conservele
4 sept.

De ce să întorci borcanele după ce pui zacusca. Trucul care îți salvează conservele

Cât costă să cumperi ingrediente pentru 10 borcane de zacuscă: calculul pentru rețeta tradițională cu vinete, ardei kapia, gogoșari și ceapă
3 sept.

Cât costă să cumperi ingrediente pentru 10 borcane de zacuscă: calculul pentru rețeta tradițională cu vinete, ardei kapia, gogoșari și ceapă

Cum îți dai seama că zacusca este suficient de fiartă. Semnul pe care îl știau bunicile
3 sept.

Cum îți dai seama că zacusca este suficient de fiartă. Semnul pe care îl știau bunicile

Ghidul consumatorului inteligent: cum să alegi cea mai bună carne pentru friptura de duminică
2 sept.

Ghidul consumatorului inteligent: cum să alegi cea mai bună carne pentru friptura de duminică

Cât ulei se pune la zacuscă, la 1 kg de legume. Greșeala care îți strică toată zacusca
1 sept.

Cât ulei se pune la zacuscă, la 1 kg de legume. Greșeala care îți strică toată zacusca

Carmen Brumă, rețetă de budincă proteică făcută acasă, după alerta ANSVSA. Desertul se prepară în 15 minute
28 aug.

Carmen Brumă, rețetă de budincă proteică făcută acasă, după alerta ANSVSA. Desertul se prepară în 15 minute

Rețeta lui Sorin Bontea de vinete la cuptor cu sos de roșii și iaurt grecesc. Secretul care dă un gust mediteraneean
25 aug.

Rețeta lui Sorin Bontea de vinete la cuptor cu sos de roșii și iaurt grecesc. Secretul care dă un gust mediteraneean

Cum faci merdenele acasă - rețetă simplă pentru pofticioși
22 aug.

Cum faci merdenele acasă - rețetă simplă pentru pofticioși

Rețeta de castraveți murați a Sofiei Vicoveanca. Ce ingredient pune din belșug pentru a-i păstra bine peste iarnă
22 aug.

Rețeta de castraveți murați a Sofiei Vicoveanca. Ce ingredient pune din belșug pentru a-i păstra bine peste iarnă

Ce este făina de năut, ce beneficii are și în ce rețete se poate folosi
22 aug.

Ce este făina de năut, ce beneficii are și în ce rețete se poate folosi

Cât orez se pune la ardei umpluți. Trucul pentru umplutura perfectă
20 aug.

Cât orez se pune la ardei umpluți. Trucul pentru umplutura perfectă

Ce este pao de queijo și cum se prepară pas cu pas
20 aug.

Ce este pao de queijo și cum se prepară pas cu pas

Papoutsakia - vinetele grecești umplute care cuceresc pe oricine
19 aug.

Papoutsakia - vinetele grecești umplute care cuceresc pe oricine

3 mâncăruri ca la restaurant pe care le poți găti acasă
18 aug.

3 mâncăruri ca la restaurant pe care le poți găti acasă

De ce iese zacusca amară și cum o repari
17 aug.

De ce iese zacusca amară și cum o repari

Cum coci vinetele la bloc, fără să umpli casa de fum
1 aug.

Cum coci vinetele la bloc, fără să umpli casa de fum

Dulceață de pepene galben - rețete aromate
29 iul.

Dulceață de pepene galben - rețete aromate

Secretul bunicilor balcanice pentru cel mai bun gulaș: trucul simplu fără făină care îngroașă sosul și îi dă o savoare unică
27 iul.

Secretul bunicilor balcanice pentru cel mai bun gulaș: trucul simplu fără făină care îngroașă sosul și îi dă o savoare unică

Cum să gătești în 2 ore pentru toată săptămâna - 5 idei de mese pentru 7 zile
26 iul.

Cum să gătești în 2 ore pentru toată săptămâna - 5 idei de mese pentru 7 zile

Reţete de porumb copt la grătar, la cuptor, la tigaie şi la airfryer
21 iul.

Reţete de porumb copt la grătar, la cuptor, la tigaie şi la airfryer

Ce este batch cooking și cum îți poate simplifica mesele săptămânale
20 iul.

Ce este batch cooking și cum îți poate simplifica mesele săptămânale

Ce este agar-agar și cum se utilizează
20 iul.

Ce este agar-agar și cum se utilizează

Cum se obţine carnea vegetală şi cât de sănătoasă este
17 iul.

Cum se obţine carnea vegetală şi cât de sănătoasă este

O prăjitură românească a ajuns în topul deserturilor celebre din întreaga lume: toți o știm și ne amintește de copilărie
15 iul.

O prăjitură românească a ajuns în topul deserturilor celebre din întreaga lume: toți o știm și ne amintește de copilărie

Combinaţii răcoritoare de apă cu fructe şi plante aromatice pentru vară
15 iul.

Combinaţii răcoritoare de apă cu fructe şi plante aromatice pentru vară

Ce să adaugi în ouăle jumări ca să iasă incredibil de pufoase: ingredientul secret cunoscut doar în restaurante
6 iul.

Ce să adaugi în ouăle jumări ca să iasă incredibil de pufoase: ingredientul secret cunoscut doar în restaurante

Cum să obţii o friptură perfectă folosind termometrul alimentar
25 iun.

Cum să obţii o friptură perfectă folosind termometrul alimentar

Ce mănâncă vara Majda Aboulumosha. Alimentele care o ajută să slăbească: „Nu știu dacă e cea mai bună combinație”
19 iun.

Ce mănâncă vara Majda Aboulumosha. Alimentele care o ajută să slăbească: „Nu știu dacă e cea mai bună combinație”

Rețetă de mazăre cu cârnați - cum pregătești o mâncare rapidă și delicioasă
18 iun.

Rețetă de mazăre cu cârnați - cum pregătești o mâncare rapidă și delicioasă

Rețetă de mazăre scăzută - rapidă, gustoasă și sănătoasă
12 iun.

Rețetă de mazăre scăzută - rapidă, gustoasă și sănătoasă

Tocăniță de cartofi noi cu mărar
12 iun.

Tocăniță de cartofi noi cu mărar

Sosuri fine din fructe de pădure: cum transformi zmeura și vișinele în toppinguri gourmet pentru fripturi și deserturi
11 iun.

Sosuri fine din fructe de pădure: cum transformi zmeura și vișinele în toppinguri gourmet pentru fripturi și deserturi

Rețetă de sos de usturoi verde - rapid și aromat
4 iun.

Rețetă de sos de usturoi verde - rapid și aromat

Cele mai bune linguine cu fructe de mare
2 iun.

Cele mai bune linguine cu fructe de mare

Mănânci sănătos, dar n-ai timp? Cinci idei de mese One-Pot care se gătesc singure
29 mai.

Mănânci sănătos, dar n-ai timp? Cinci idei de mese One-Pot care se gătesc singure

Rețete de orez cu lapte gata în 20 de minute
28 mai.

Rețete de orez cu lapte gata în 20 de minute

Rețetă de cartofi noi cu mărar și usturoi
28 mai.

Rețetă de cartofi noi cu mărar și usturoi

De la resturi la rafinament: cum să transformi cina de aseară într-un prânz de invidiat
27 mai.

De la resturi la rafinament: cum să transformi cina de aseară într-un prânz de invidiat

Cele mai pufoase găluște cu griș, în centrul unei controverse pentru drepturi de autor: „Nesimțita își atribuie ideea”
23 mai.

Cele mai pufoase găluște cu griș, în centrul unei controverse pentru drepturi de autor: „Nesimțita își atribuie ideea”

Secretul bucătarilor profesioniști: 3 sosuri de casă care schimbă complet gustul oricărui preparat
22 mai.

Secretul bucătarilor profesioniști: 3 sosuri de casă care schimbă complet gustul oricărui preparat

Primăvara în farfurie: 3 rețete ultra-rapide cu verdețuri de sezon
21 mai.

Primăvara în farfurie: 3 rețete ultra-rapide cu verdețuri de sezon

Poţi să cultivi edamame în România?
15 mai.

Poţi să cultivi edamame în România?

De ce nu ar trebui să arunci apa în care ai fiert pastele
12 mai.

De ce nu ar trebui să arunci apa în care ai fiert pastele

Cele cinci sfaturi ale unei bucătărese din Grecia, care te ajută să trăiești mai mult: „Trebuie să savurezi mâncarea”
11 mai.

Cele cinci sfaturi ale unei bucătărese din Grecia, care te ajută să trăiești mai mult: „Trebuie să savurezi mâncarea”

Secretul celui mai iubit produs de 1 Mai: Cum a apărut micul românesc dintr-o improvizație a unui cârciumar din București
1 mai.

Secretul celui mai iubit produs de 1 Mai: Cum a apărut micul românesc dintr-o improvizație a unui cârciumar din București

Top 6 garnituri gustoase pentru mici, care nu sunt cartofi prăjiţi
29 apr.

Top 6 garnituri gustoase pentru mici, care nu sunt cartofi prăjiţi

Care este diferenţa dintre midii, stridii şi scoici
29 apr.

Care este diferenţa dintre midii, stridii şi scoici

Rețeta de brioșe fără zahăr și făină, recomandată de Laura Cosoi. „Nu știam ce să le mai pun copiilor la pachet”
27 apr.

Rețeta de brioșe fără zahăr și făină, recomandată de Laura Cosoi. „Nu știam ce să le mai pun copiilor la pachet”

Reţete cu ouă de prepeliţă - preparate rapide și gustoase
17 apr.

Reţete cu ouă de prepeliţă - preparate rapide și gustoase